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商品訊息描述
● 特店公告
● 商品說明
Splash About 潑寶 - 嬰幼兒功能性泳裝專家
歐洲最新第一品牌?源自英國?法國設計?台灣製造
「可調整式浮力系統」寶貝學習游泳零壓力！
● 注意事項
榮獲 CE 認證：您可能對 CE 標章並不陌生，簡言之，該標章代表歐盟認可該產品符合歐盟使用的標準而得以在歐盟國家流通銷售。雖然在台灣目前尚未有相關的測試與標示規定，但 Splash About Float Jacket 兒童浮力夾克 與 Floatsuit 兒童浮力泳衣 皆通過相關測試，驗證符合 Personal Protection Equipment「個人防護裝置」相關標準 - European Standard EN13138-1:2003 - 的嚴格要求，因而得以註記該標章，此不僅是一項榮譽，更是善盡保護消費者的責任。
《產品及相關圖文皆屬 Splash About 與 Fantastic Enterprise 所有，仿冒、翻印必究》
商品訊息特點
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工商時報【姚舜】
開在台北敦化南路二段巷弄內，結合肉舖概念開設的〈Mr. Meat肉大人〉肉舖火鍋店的產品陣容愈來愈可觀了，除菜單上的肉國籍涵蓋台灣、美國、澳洲、紐西蘭，以及西班牙、丹麥和匈牙利等7個國家，選項多達20種，老闆陳冠翰更委請近來在冰品界快速走紅的〈蜷尾家〉，用紅色莓果量身打造出形色幾可亂真的〈肉冰棒〉以饗食客。此外，堅持專注研發「發酵美食」的〈肉大人〉，繼〈高粱酸白菜鍋〉之後，又陸續研發推出了〈番茄釀〉、〈蒜頭釀〉與〈韓式泡菜〉等幾種用發酵食材熬製的火鍋湯頭。 而為迎合「麻辣一族」而推出的季節限定版全新湯頭〈泡椒麻辣鍋〉，更自本周起正式開賣。與坊間一般的麻辣火鍋湯頭相比，〈泡椒麻辣鍋〉在麻辣鮮香之外，多了發酵產生的自然酸味，且內蘊微微甘甜，很值得推薦。
「發酵美食」這些年在國際餐飲業界頗走紅，甚至開始慢慢成了一股流行「新食力」。食品科學專家與醫學界陸續發表了關於發酵食物對人體健康的種種好處後，愈來愈多人開始注意到了發酵美食的「妙諦」，北歐、法國的名廚也開始運用發酵技術製醬或作出發酵食材入饌，除標榜向健康靠攏，並提供客人有別傳統的吃食體驗。
除了讓食物產生獨特的風味以外，專家學者們發現發酵食物的好處還包括了：發酵保留了較多的營養成份，發酵更讓食物的分子變小、有助人體的消化吸收。同時，發酵可以分解蛋白質或澱粉，等於幫食客「預先消化」，降低了腸胃與身體的負擔。另外，食物經過發酵會產生一些細菌，有助人的身體健康。
也就是因為看好發酵食物有諸多好處，並為在競爭激烈的火鍋市場中與同業區隔，〈肉大人〉一開始就決定主攻發酵的湯頭。如今繼〈高粱酸白菜鍋〉之後，全新的發酵湯頭鍋底陸續問世，體現了〈肉大人〉廚房團隊的用心與堅持。
「泡椒」是用辣椒作泡菜，它們鹹鮮香辣，不少川菜都用到泡椒提味。〈肉大人〉的主廚王品傑作的泡椒，是用雞心辣椒與月桂皮、大紅袍辣椒、朝天椒、青花椒、豆蔻、乾豆CP值爆表豉與八角等辛香料，以及又稱「醪糟」的酒釀，經過發酵自製而成。
〈泡椒鍋〉的湯頭是用牛骨與洋蔥、西芹、胡蘿蔔和蘋果，並加了自煉的牛油熬煮成基底，然後再入泡椒、辣豆瓣、乾辣椒、中式辛香料、韓國辣椒醬，以及酒釀、醬油與冰糖熬煮。煮好的湯頭鮮香麻辣並喝得出發酵汁液的自然酸味，同時內蘊蔬煮釋放的甘甜味。
〈泡椒鍋〉上桌時，鍋底內除了和一般麻辣鍋一樣都有豆腐和鴨血，並放了牛筋和牛肚在鍋底，紅中帶橙黃色的湯頭加上豐富的底料，色相誘人食慾，加熱煮滾後飄散的辣椒與花椒香，更讓人食指大動。
除了發酵製成的火鍋湯頭，〈肉大人〉慶開幕周年還新增了一個讓食客見獵心喜的新品〈冰肉棒〉（或叫肉冰棒），這是〈肉大人〉型男老闆陳冠翰特地委託著名冰品店〈蜷尾家〉量身訂製的限量商品。
〈冰肉棒〉的口感像雪糕，有豬肉與牛肉兩種口味。牛肉口味使用綜合莓果打底，帶濃郁野莓香氣及酸度，搭配香草雪糕做平?，酸度明顯但層次變化豐富，吃完火鍋後享用，正好能掃除油膩、清爽口氣。豬肉冰棒則選擇法國血橙製作，酸甜平?拿捏出色，擁有柔和豐美的口感，吃完火鍋來一支，酸甜滋味恰恰好的柔軟味蕾、柔和味覺。客人在〈肉大人〉周年慶期間，只要點指定商品就可免費獲贈以假亂真、讓人會心一笑的美味冰棒。
以「肉舖火鍋店」為定位的〈肉大人〉，什麼沒有、就是肉多。為了慶祝開業滿周年，自9月27日起至9月30日，消費者只要點匈牙利蒙娜莉豬、西班牙伊比利豬、桂丁雞或澳洲9+和牛套餐，只要加價50元，則上述肉品即加倍加量出菜（原150公克加倍為300公克），讓無肉不歡的饕客吃個過癮。
Mr.Meat肉大人．肉舖火鍋
地址︰台北市大安區敦化南路二段81巷35號（由73巷內進入更好找）
洽詢電話：02-27035522
下面附上一則新聞讓大優惠專區家了解時事
工商時報【林燦澤╱台北好評報導】
櫃買中心周一（5日）表示，和進（3191）、英濟（3294）及宏森（3522）等6檔列注意股票。櫃買中心公告指出，9月5日公布注意交易資訊有價證券有6檔，分別為：1.和進：最近六個營業日日平均成交量較最近六十個營業日日平均成交量放大為6.23倍，當日成交量較最近六十個營業日之日平均成交量放大為6.83倍（第六款），當日收盤價16.9元。
2.英濟：最近六個營業日之日平均成交量較最近六十個營業日日平均成交量放大為6.07倍，當日成交量較最近六十個營業時下最夯日之日平均成交量放大為6.32倍（第六款），當日收盤價17.7元，本益比為30.52。
3.宏森：最近六十個營業日起迄兩個營業日之最後成交價漲幅達180.62％（第二款），最近九十個營業日起迄兩個營業日之最後成交價漲幅達267.12％（第二款），當日收盤價53.6元，本益比為NA。
4.樂陞（3662）：最近六個營業日累積之最後成交價跌幅達46.18％（第一款），當日收盤價51.3元，本益比為23.42。
5.良維（6290）：最近六個營業日（自前一個營業日起）之借券賣出成交量占總成交量比率達12.75％，當日之前一個營業日借券賣出成交量較最近六十個營業日之日平均借券賣出成交量放大為8倍（第十二款），當日收盤價31元，本益比為8.78。
6.精測（6510）：最近六個營業日起迄兩個營業日之最後成交價價新品上架差達105元（第十一款），當日收盤價1,155元，本益比為68.34。
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